Κάτω από τον Πλάτανο…

Αξίζει να συγχαρούμε τα παιδιά του χωριού μας που φοιτούν στο Γυμνάσιο και το Λύκειο Πολιχνίτου και αρίστευσαν κατά τη σχολική χρονιά που έληξε.

Α’ Τάξη Γυμνασίου

Κούτσικος Ευστράτιος του Γιώργου με βαθμό 19 και δέκα εντέκατα (πρώτος στην τάξη του)

Προκοπίου Φανουρία-Ελένη του Μιχάλη  με βαθμό 18 και 8/11

Β΄ Τάξη Γυμνασίου

Βαληλής Σταύρος του Βαγγέλη με βαθμό 19 και 4/11

Γ τάξη Γυμνασίου

Καφαλούκου Ευστρατία του Ευστράτιοτ με βαθμό 19 και 3/12

Καλατζή Μαρία-Μελίνα του Ευστράτιου με βαθμό 19

Α΄ Ταξη Λυκείου

Γεωργακή Μαρία του Ευστρατίου με βαθμό 18,5

Διαμαντή Παναγιώτη του Γιάννη με βαθμό 18,2

Με την ευκαιρία αν τυχόν υπάρχει κάποιο άλλο παιδί που φοίτησε στα σχολεία του Πολιχνίτου και τουλάχιστον ο ένας γονιός του κατάγεται απ’ το χωριό μας (άσχετα με το που κατοικούν) και δεν αναφέρεται παραπάνω να μας ενημερώσει γιατί τα παιδιά αυτά θα βραβευτούν  απ’ το Σύλλογο βρισαγωτών της Αθήνας.

Η βιβλιοθήκη Βρίσας ευχαριστεί τους:

1. Καλαγάνη Κάρεν, Παπαδοπούλου Ευαγγελία, Παλαιολόγου Κατερίνα για την προσφορά βιβλίων.

2. Το Σύλλογο των Ελλήνων εικαστικών καλλιτεχνών “Ο ΑΠΕΛΛΗΣ” και την Πρόεδρό του κυρία Τρίμη για την προσφορά τεσσάρων λευκωμάτων που έχει εκδώσει ο Σύλλογος

3. Τον Κώστα Στεφάνου και την Αλεξανδρή-Χατζηαντωνίου Ε. για την προσφορά στην βιβλιοθήκη βιβλίων που οι ίδιοι έχουν γράψει.

Με την ευκαιρία ζητούμε από κάθε βρισαγώτη (με την έννοια της εξ αίματος ή αγχιστείας ή …μετεγγραφής σχέσης με το χωριό μας) που έχει γράψει κάποιο βιβλίο (οποιουδήποτε περιεχόμενου) να το προσφέρει στη βιβλιοθήκη μας μαζί με ένα σύντομο βιογραφικό του. Πρέπει στη βιβλιοθήκη Βρίσας να υπάρχει όλη η πνευματική δημιουργία των ανθρώπων της.

Ήρθε από τη Δράμα για διακοπές στο χωριό του, στο χωριό της γυναίκας του δηλαδή, μιας και  χωριό του κάθε αρσενικού ως γνωστόν δεν είναι το που γεννήθηκε ή το που κατοικεί αλλά το από που είναι η γυναίκα του!!!

Το στενό που βγάζει έξω απ’ το χωριό προς την Αγία Μαρίνα μεριά είχε στενέψει αρκετά απ’ τις λυγαριές και τα βάτα. Φέτος οι εθελοντές που καθάρισαν τα χόρτα στο δρόμο της κεντρικής εισόδου στο χωριό δεν πρόλαβαν να το καθαρίσουν, όπως είχαν κάνει πέρσι. Πήρε μόνος του ένα ψαλίδι και ένα πριόνι και χτες και σήμερα καθάρισε και άνοιξε το δρόμο.

Η κορύφωση της εθελοντικής προσφοράς!!! Μόνος και ανώνυμος!!! Ίσως να θυμώσει απ’ τη δημοσιοποίηση αυτή αλλά, για όνομα του Θεού, η προβολή τέτοιων ενεργειών δεν γίνεται μόνο γι αυτόν που ενεργεί. Γίνεται για την αναβάθμιση-για να μην πω και κάθαρση- της εθελοντικής μας συνείδησης!!!

ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑΝΝΗ —ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ —ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!!!

Το παρακάτω δημοσίευμα ξεκαθαρίζει προς το παρόν τα πράγματα:

Σε επικοινωνία που είχε το LesvosNews.gr με τον  Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου Νάσο Γιακαλή για το θέμα της δακοκτονίας μας δήλωσε τα εξής:

«Σχετικά με δημοσιεύματα για το θέμα της δακοκτονίας, σας δηλώνω ότι το Ελεγκτικό Συνέδριο σήμερα στις 10 το πρωί συνεδρίασε και το θέμα το δικό μας ήταν το 7ο στη σειρά.  Μέχρι την Παρασκευή θα υποβληθούν οι προτάσεις από τους εμπλεκόμενους για τις θέσεις τους. Η οριστική απόφαση θα βγει μετά από λίγες ημέρες. Θεωρώ ότι γίνεται μία άθλια προσπάθεια από κάποιους, να παραπληροφορήσουν τα Τοπικά Μέσα Ενημέρωσης για λόγους οικονομικών συμφερόντων. Είμαι αποφασισμένος να τους ξεσκεπάσω και να τους οδηγήσω στη Δικαιοσύνη. Εμείς έχουμε εμπιστοσύνη στο Ελεγκτικό Συνέδριο και θα περιμένουμε να ανακοινώσει επίσημα την οριστική του απόφαση.»

Ο Μπάμπης δεν υπολόγισε σωστά τη βιασύνη της κορούλας του να δει το φως του καλοκαιρινού ήλιου όσο το δυνατό πιο γρήγορα και έτσι τις άφησε (μαμά και κόρη, δύο σε ένα) στην Αθήνα και γύρισε πίσω.

Ευχάριστα βέβαια ύστερα τα τρεχάματα για να δεις έτοιμο το κουκλάκι σου!!!

Ο Μπάμπης Πατσατζής λοιπόν και η Μαρία απόκτησαν την κορούλα τους!

Να σας ζήσει και να το καμαρώνετε γονείς, παππούδες και γιαγιάδες!

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του LesvosNews.gr η αίτηση θεραπείας που είχε υποβάλει η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου για το θέμα της δακοκτονίας απερρίφθη με ότι αυτό συνεπάγεται.

Σύμφωνα με τις εξελίξεις αυτές μάλλον δεν υπάρχει περίπτωση να γίνει για την περίοδο που διανύουμε το έργο της δακοκτονίας.

Χαράς ευαγγέλια λοιπόν για τους …δάκους!!!

Αύριο γιορτάζει το εκκλησάκι της Αγίας Μαρίνας στο χωριό. Σήμερα ο εσπερινός θα αρχίσει μετά τις 8 η ώρα. Συνηθίζεται μετά τον εσπερινό οι παρέες να …τιμούν τον Πλάτανο!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στις Μαρίνες και τους Μαρίνους

Πριν λίγες δεκαετίες οι παρεθεριστές των Βατερών (όλοι τους σχεδόν βρισαγώτες) “κατέβαιναν” στα Βατερά την παραμονή του προφήτη Ηλία. Αυτό υπονοεί η παρακάτω παράγραφος με την οποία ξεκινά το mail που λάβαμε και δημοσιεύουμε.

 Μια και σε 2-3 μέρες ανοίγει επίσημα η καλοκαιρινή περίοδος στα Βατερά, σου στέλνω μια χαρακτηριστική συνταγή της εποχής που βαφτίσαμε βέβαια…

ΒΑΤΕΡΙΑΝΟ (Νοτιλένας ΣΤΕΦΑΝΟΥ)

Πρόκειται στην ουσία για την αναδομημένη συνταγή ενός ταψιού με ντομάτες γεμιστές και με 2-3 πιπεριές. Δόθηκε έμφαση στα πλεονεκτήματα του συγκεκριμένου φαγητού με περισσότερη, πιο υγρή και πιο εύγευστη γέμιση και ομοιόμορφο ψήσιμο και αφαιρέθηκαν τα μειονεκτήματά του όπως η μικρή χωρητικότητα του ταψιού, οι ξυνές ντομάτες, η στεγνή και άγευστη γέμιση και τέλος το διαφορετικό ψήσιμο της κάθε ντομάτας ανάλογα με την ωρίμανση, το μέγεθος και το πάχος της. Οφείλει το όνομά του στην καλοκαιρινή του έμπνευση στα Βατερά της Λέσβου.

Υλικά για 6 Άτομα

*     1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

*     2-3 κιλά ντομάτες

*     2 μεγάλα κρεμμύδια

*     1 πράσινη πιπεριά (προαιρετικά)

*     1 φλιτζάνι ρύζι

*     2 κουταλιές σούπας Μινερβίνη

*     ½ φλιτζάνι λάδι

*     1 κουτί ντομάτες σε κομμάτια (κονκασέ)

*     1 κύβος ζωμός βοδινού Knorrσπιτικός

*     2-3 κουταλιές κέτσαπ

*     Αλάτι

*     Πιπέρι

*     Ζάχαρη

*     Φρυγανιά σε τρίμμα

Παρασκευή:

• Τσιγαρίζουμε ελαφρά (καραμελώνουμε) τα κρεμμύδια χονδροκομμένα με το λάδι και το βούτυρο.
• Προσθέτουμε τον κιμά με λίγο νερό.
• Μόλις τσιγαριστεί καλά ρίχνουμε τον ζωμό βοδινού και το ρύζι μαζί με δύο περίπου φλυτζάνια νερό.
• Προσθέτουμε την ψίχα από τις μισές ντομάτες και τις ντομάτες κονκασέ με αλάτι και ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα σε χαμηλή φωτιά για 30′.
• Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε ροδέλλες και τις στρώνουμε στον πάτο ενός πυρέξ.
• Τις πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη, αλάτι και φρυγανιά τρίμμα.
• Απλώνουμε επάνω τους τη μισή γέμιση.
• Στρώνουμε σε ροδέλες τις πιπεριές.
• Απλώνουμε την υπόλοιπη γέμιση και ξαναβάζουμε ροδέλες ντομάτας με αλάτι και ζάχαρη ρίχνοντας στο τέλος και μισό φλυτζάνι λάδι.
• Ψήνουμε στους 200 για 45-60 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαυρίσουν λίγο οι πάνω ντομάτες.

 Σερβίρεται:

• Με τυρί φέτα σε λάδι πασπαλισμένη με πιπέρι και ρίγανη  ή με τυρί ρεγκάτο Kerrygold.
• Συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα και φρέσκο άσπρο ψωμί.
• Για τις μικρές ηλικίες και με πατάτες τηγανιτές.

Μοίρα με καταδίκασες μα δε σε υπολογίζω,

εσύ μου στέλνεις βάσανα κι  εγώ μ’ αυτά γλεντίζω.

(Γ.Α.Α.)