Κάτω από τον Πλάτανο…

Το παρακάτω δημοσίευμα ξεκαθαρίζει προς το παρόν τα πράγματα:

Σε επικοινωνία που είχε το LesvosNews.gr με τον  Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου Νάσο Γιακαλή για το θέμα της δακοκτονίας μας δήλωσε τα εξής:

«Σχετικά με δημοσιεύματα για το θέμα της δακοκτονίας, σας δηλώνω ότι το Ελεγκτικό Συνέδριο σήμερα στις 10 το πρωί συνεδρίασε και το θέμα το δικό μας ήταν το 7ο στη σειρά.  Μέχρι την Παρασκευή θα υποβληθούν οι προτάσεις από τους εμπλεκόμενους για τις θέσεις τους. Η οριστική απόφαση θα βγει μετά από λίγες ημέρες. Θεωρώ ότι γίνεται μία άθλια προσπάθεια από κάποιους, να παραπληροφορήσουν τα Τοπικά Μέσα Ενημέρωσης για λόγους οικονομικών συμφερόντων. Είμαι αποφασισμένος να τους ξεσκεπάσω και να τους οδηγήσω στη Δικαιοσύνη. Εμείς έχουμε εμπιστοσύνη στο Ελεγκτικό Συνέδριο και θα περιμένουμε να ανακοινώσει επίσημα την οριστική του απόφαση.»

Ο Μπάμπης δεν υπολόγισε σωστά τη βιασύνη της κορούλας του να δει το φως του καλοκαιρινού ήλιου όσο το δυνατό πιο γρήγορα και έτσι τις άφησε (μαμά και κόρη, δύο σε ένα) στην Αθήνα και γύρισε πίσω.

Ευχάριστα βέβαια ύστερα τα τρεχάματα για να δεις έτοιμο το κουκλάκι σου!!!

Ο Μπάμπης Πατσατζής λοιπόν και η Μαρία απόκτησαν την κορούλα τους!

Να σας ζήσει και να το καμαρώνετε γονείς, παππούδες και γιαγιάδες!

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του LesvosNews.gr η αίτηση θεραπείας που είχε υποβάλει η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου για το θέμα της δακοκτονίας απερρίφθη με ότι αυτό συνεπάγεται.

Σύμφωνα με τις εξελίξεις αυτές μάλλον δεν υπάρχει περίπτωση να γίνει για την περίοδο που διανύουμε το έργο της δακοκτονίας.

Χαράς ευαγγέλια λοιπόν για τους …δάκους!!!

Αύριο γιορτάζει το εκκλησάκι της Αγίας Μαρίνας στο χωριό. Σήμερα ο εσπερινός θα αρχίσει μετά τις 8 η ώρα. Συνηθίζεται μετά τον εσπερινό οι παρέες να …τιμούν τον Πλάτανο!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στις Μαρίνες και τους Μαρίνους

Πριν λίγες δεκαετίες οι παρεθεριστές των Βατερών (όλοι τους σχεδόν βρισαγώτες) “κατέβαιναν” στα Βατερά την παραμονή του προφήτη Ηλία. Αυτό υπονοεί η παρακάτω παράγραφος με την οποία ξεκινά το mail που λάβαμε και δημοσιεύουμε.

 Μια και σε 2-3 μέρες ανοίγει επίσημα η καλοκαιρινή περίοδος στα Βατερά, σου στέλνω μια χαρακτηριστική συνταγή της εποχής που βαφτίσαμε βέβαια…

ΒΑΤΕΡΙΑΝΟ (Νοτιλένας ΣΤΕΦΑΝΟΥ)

Πρόκειται στην ουσία για την αναδομημένη συνταγή ενός ταψιού με ντομάτες γεμιστές και με 2-3 πιπεριές. Δόθηκε έμφαση στα πλεονεκτήματα του συγκεκριμένου φαγητού με περισσότερη, πιο υγρή και πιο εύγευστη γέμιση και ομοιόμορφο ψήσιμο και αφαιρέθηκαν τα μειονεκτήματά του όπως η μικρή χωρητικότητα του ταψιού, οι ξυνές ντομάτες, η στεγνή και άγευστη γέμιση και τέλος το διαφορετικό ψήσιμο της κάθε ντομάτας ανάλογα με την ωρίμανση, το μέγεθος και το πάχος της. Οφείλει το όνομά του στην καλοκαιρινή του έμπνευση στα Βατερά της Λέσβου.

Υλικά για 6 Άτομα

*     1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

*     2-3 κιλά ντομάτες

*     2 μεγάλα κρεμμύδια

*     1 πράσινη πιπεριά (προαιρετικά)

*     1 φλιτζάνι ρύζι

*     2 κουταλιές σούπας Μινερβίνη

*     ½ φλιτζάνι λάδι

*     1 κουτί ντομάτες σε κομμάτια (κονκασέ)

*     1 κύβος ζωμός βοδινού Knorrσπιτικός

*     2-3 κουταλιές κέτσαπ

*     Αλάτι

*     Πιπέρι

*     Ζάχαρη

*     Φρυγανιά σε τρίμμα

Παρασκευή:

• Τσιγαρίζουμε ελαφρά (καραμελώνουμε) τα κρεμμύδια χονδροκομμένα με το λάδι και το βούτυρο.
• Προσθέτουμε τον κιμά με λίγο νερό.
• Μόλις τσιγαριστεί καλά ρίχνουμε τον ζωμό βοδινού και το ρύζι μαζί με δύο περίπου φλυτζάνια νερό.
• Προσθέτουμε την ψίχα από τις μισές ντομάτες και τις ντομάτες κονκασέ με αλάτι και ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα σε χαμηλή φωτιά για 30′.
• Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε ροδέλλες και τις στρώνουμε στον πάτο ενός πυρέξ.
• Τις πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη, αλάτι και φρυγανιά τρίμμα.
• Απλώνουμε επάνω τους τη μισή γέμιση.
• Στρώνουμε σε ροδέλες τις πιπεριές.
• Απλώνουμε την υπόλοιπη γέμιση και ξαναβάζουμε ροδέλες ντομάτας με αλάτι και ζάχαρη ρίχνοντας στο τέλος και μισό φλυτζάνι λάδι.
• Ψήνουμε στους 200 για 45-60 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαυρίσουν λίγο οι πάνω ντομάτες.

 Σερβίρεται:

• Με τυρί φέτα σε λάδι πασπαλισμένη με πιπέρι και ρίγανη  ή με τυρί ρεγκάτο Kerrygold.
• Συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα και φρέσκο άσπρο ψωμί.
• Για τις μικρές ηλικίες και με πατάτες τηγανιτές.

Μοίρα με καταδίκασες μα δε σε υπολογίζω,

εσύ μου στέλνεις βάσανα κι  εγώ μ’ αυτά γλεντίζω.

(Γ.Α.Α.)

Σαββατοκύριακο με πολύ κίνηση στα Βατερά στα οποία είχε στηθεί το συνηθισμένο λεσβιακό ντεκόρ των σκουπιδιών για την υποδοχή των επισκεπτών. Δέκα μέρες είχαν να μαζέψουν τα σκουπίδια από την παραλία.

Τα σκουπίδια  …λεηλατούνταν από γάτες και σκύλους και ελευθερώνονταν οι νάυλον σακκούλες οι οποίες με τη βοήθεια του βοριά πήγαιναν στη θάλασσα … ίσως για να αντικαταστήσουν τις ανύπαρκτες σημαδούρες!!!

Πραγματοποιήθηκε χτες το απόγευμα στις 7.00 η επίσκεψη της κας Άλκης Ζέη στη βιβλιοθήκη μας.

Η συζήτηση μικρών και μεγάλων μαζί της έγινε σε ένα εξαιρετικό κλίμα.

Τα παιδιά που είχαν συγκεντρωθεί εκεί είχαν μια υπέροχη παρουσία και υπέβαλαν ερωτήσεις ουσίας στη λογοτέχνιδα, η οποία ήταν, όπως πάντα, μετριοπαθής και ουσιαστική στις απαντήσεις της με την αγάπη της για τη δουλειά της και τα παιδιά να ξεχειλίζουν σε κάθε λόγο της.

Ξεχωριστή η παρουσία της μικρής Δερμίνας (αν θυμάμαι καλά το όνομά της) κόρης εκπαιδευτικών εκδρομέων στα Βατερά, που μαθαίνοντας για την επίσκεψη της κας Ζέη  ήρθε για να τη δει και να κουβεντιάσει μαζί της (έχοντας διαβάσει πολλά απ’ τα βιβλία της)

Επίσης εντύπωση μας έκανε η προσέλευση μιας ομάδας πέντε-έξι εκπαιδευτικών που παραθερίζουν στα Βατερά και εκμεταλλεύτηκαν την ευκαιρία να μιλήσουν με τη συγγραφέα. Έτσι ενώ στην αρχή είχαν γεμίσει απλά τα είκοσι διαθέσιμα καθίσματα στο τέλος γέμισαν οι διάδρομοι και τα παράθυρα με ορθίους!!!

Η όλη εκδήλωση (ιδέα και υλοποίηση) ανήκει στη Ροδόπη Κουτρή (σύζυγο του Στρατή Καλατζή), μέλους της επιτροπής

λειτουργίας της βιβλιοθήκης.

Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στην αρχή της εκδήλωσης με κινητό.

Με πολύ μεγάλη καθυστέρηση αναφέρουμε τα ονόματα των υποψήφιων για τα ΑΕΙ-ΤΕΙ απ’ το χωριό μας, που φοιτούσαν σε σχολεία της Λέσβου και διακρίθηκαν κατά τις φετεινές πανελλαδικές εξετάσεις. Δηλαδή συμπεριλαμβάνονται  μέσα στους 50 πρώτους για κάθε κατεύθυνση.

Η καθυστέρηση οφείλεται βασικά στο ότι θέλαμε να επιβεβαιώσουμε τα στοιχεία των παιδιών για να μη γίνει κάποιο λάθος επειδή στις καταστάσεις που δημοσιεύτηκαν δεν υπήρχε πατρώνυμο. Αν τελικά τα καταφέραμε και παραλείψαμε κάποιο παιδί ή κάναμε κάποιο άλλο λάθος θα επανορθώσουμε άμεσα με τη βοήθειά σας.

ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ

Νικέλλη Μαρία Ραφαέλλα του Στέλιου   17,68 (βαθμ. πρόσβασης)   (2οη στη Λέσβο)

Βάσσου Ασπασία του Γιάννη                              16,73                               (33η     ”        )

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ

Αναστασίου Εμμανουήλ του Νίκου                 19,12                              (4ος        ”    )

ΘΕΤΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ

Λαμπρινίδη Αφροδίτη του Στέλιου                     15,58                        (42η    ”     )

Τα πιο θερμά μας συγχαρητήρια στα παιδιά και τις οικογένειές τους που μόχθησαν και για τούτο ανταμείφτηκαν. Καλές σπουδές στην όποια σχολή εισαχθούν!

1. Σήμερα στις 7.00 το απόγευμα στη βιβλιοθήκη του χωριού η Συγγραφέας παιδικών και νεανικών βιβλίων Άλκης Ζέη έχει ραντεβού με το αναγνωστικό της κοινό!

2. Στις 8.30 στο Πολύκεντρο Πολιχνίτου ο Νίκος Ζούρος θα μας ενημερώσει για τις προοπτικές που ανοίγονται με την ένταξη της Λέσβου στα παγκόσμια γεωπάρκα.