Στη Σκάλα Καλλονής δραστηριοποιούνται επαγγελματικά δυο δικοί μας άνθρωποι.
Στην πλατεία η κεντρική καφετέρια ανήκει στο σύζυγο της Σταυρίτσας Σκιά. Ένα φιλόξενο στέκι για κάθε βρισαγώτη!
Δίπλα από την πλατεία (θα σας οδηγήσει το υπέροχο άρωμα που αναδίδει) ο παραδοσιακός φούρνος με ξύλα της οικογένειας του Γιώργου Αλμπάνη, που υπηρέτησε ως δάσκαλος χρόνια στην περιοχή μας κατοικοεδρεύοντας στα Βατερά.
ΚΑΛΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ……. ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΜΑΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΖΕΙ ΛΙΓΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΣΗΚΩΣΑΝ ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΜΑΣ !!!!