Την Τρίτη γιορτάζει το Αμπελικό ή μάλλον ο Άγιος Νικόλαος του Αμπελικού. Γίνεται ένα πολύ ωραίο πανηγύρι. Ψυχή -όχι μόνο του πανηγυριού αλλά και του χωριού ολόκληρου – ο παπά Στρατής, πρωτοπόρος και ακούραστος ιερέας.
Ήδη εδώ και μέρες στη διασταύρωση του Αμπελικού στο δρόμο Μυτιλήνης -Πολιχνίτου υπάρχει σχετικό πανώ-αφίσα με την εικόνα του αγίου που ενημερώνει τους περαστικούς για το πανηγύρι.
Μετά το τέλος της λειτουργίας μοιράζονται καφέδες και λουκουμάδες στην αίθουσα που υπάρχει δίπλα στο ναό ακριβώς πάνω από το λαογραφικό μουσείο. Ένα πλούσιο μουσείο -έργο του παπά Στρατή- αξιόλογο κομμάτι του οποίου είναι το μουσείο του ρετσινιού. Υπάρχει και η σχετική ιστοσελίδα του χωριού στην οποία μπορείτε να ενημερωθείτε.
