Μεθαύριο Παρασκευή η Εκκλησία μας τιμά την μνήμη των αγίων Γαλακτίωνα και Επιστήμης. Το μοναδικό προς τιμήν τους στο νησί μας εκκλησάκι ανήκει στην ενορία του Σταυρού και είναι γνωστό ως άγιος Γαλάτης.
Τα τλευταία χρόνια λειτουργείται με φροντίδα των Γιώργου Γεωργαντή και Πέτρου Πετρά. Ο Γιώργος μας υπενθυμίζει ότι και φέτος θα γίνει το ίδιο. Όσοι προσέλθουν θα απολαύσουν και την εξαιρετική θέα που προσφέρεται από τη θέση του.