Κάτω από τον Πλάτανο…

Λιακάδα σήμερα αλλά η ψύχρα έντονη. Στα Βατερά η πεζοπορία ήταν υπέροχη και γι αυτό είχαν εκδράμει αρκετοί. Καθώς περπατούσαμε, να με το μπουρνούζι του, να κατεβαίνει στην παραλία ο Κώστας, ο χειμερινός κολυμβητής. Στο χέρι του κρατούσε και ένα άδειο μικρό μπουκαλάκι από νερό. Χωρίς ίχνος δισταγμού βγάζει το μπουρνούζι του και ψύχραιμα και αργά αργά μπαίνει στη θάλασσα. “Τώρα είναι καλύτερη κι απ’ τον Αύγουστο” λέει, αλλά δεν μας πείθει. Εξάλλου δεν είχαμε μαζί και τα …μπουρνούζια μας!!!

Γεμίζοντας το μπουκαλάκι με νερό λέει: “Το “Otrivin” της γυναίκας μου. Ξεβουλώνει τη μύτη μια χαρά.”

Βέβαια δεν είναι μόνο ο Κώστας κολυμβητής στα Βατερά αυτή την εποχή. Είναι και άλλα άτομα και μάλιστα και γένους θηλυκού. Σε μας απομένει να πούμε: “Πού θα πάει, θα καλοκαιριάνει”!!!

Μια ομήγυρη “νεολαίων” (από 80+ μέχρι 90+++) του Πλάτανου συζητά για τα οικονομικά και τα πολιτικά.

“Τώρα σα που γίναν, θα μας κάνουν κουμάντου οι Γιρμανοί” “Εμ τί ε του βλέπ’ς. Ότ’ πουν φτοι, φτο γίνιτει”  “Αφού μεις εν είμαστι άξ(ι) τσι τα κάναμι σα σκ….” Και το καρφί από το νεώτερο νεολαίο (μόλις πάνω από 80): “Τώρα λε(ει) οι Γιρμανοί θα βγάλουν πάλι έφτα τα κλουβιά που βάζαν μέσα σ’ Ιβραίοι, τσι θα μαζεύουν όσ’ είνι πάνου απού 90 τσι θα τ’ς παγαίνουν για σαπούν!!!”

Και το πειραχτήρι απ’ το διπλανό τραπέζι: “Ε, Κουστή, ε τ’ς άρισει. Κανείς τους ε μλα!!!”

Εγώ το έμαθα μόλις προχτές και πιστεύω ότι ο πολύς κόσμος δεν το ξέρει γι αυτό σας δίνω δυο πληροφορίες σχετικά μ’ αυτό. Ίσως τα επόμενα χρόνια να το ακούμε πολύ συχνότερα.

Πρόκειται για ένα φυτό που πήρε το όνομά του απ’ το γεγονός ότι τα αρρωστημένα άλογα στις εκστρατείες του Μεγάλου Αλέξανδρου όταν έτρωγαν τα φύλλα του και τους καρπούς του γίνονταν όχι μόνο καλά αλλά ακμαιότατα (γιάλιζε η τρίχα τους) Αυτό το φυτό με τις εξαιρετικές ιδιότητες, που περιέχει περισσότερες από 190 θρεπτικές ουσίες, το έτρωγαν στη συνέχεια και οι στρατιώτες του Αλέξανδρου με αντίστοιχα  αποτελέσματα. Ενδεικτικά αναφέρω ότι το επίπεδο της βιταμίνης C που περιέχει είναι 1000% υψηλότερο από αυτό του πορτοκαλιού. Γενικά είναι εξαιρετικό σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Για το λόγο αυτό το λάδι του ιπποφαούς αποτελεί ιατρική ουσία.

Το ιπποφαές συστήνεται ως μια από τις πιο επικερδείς εναλλακτικές καλλιέργειες. Φυσικά περισσότερα γι αυτό μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο. Κυκλοφορεί και ένα βιβλίο με λεπτομέρειες για την καλλιέργειά του.

Συνεχίζουν να κατρακυλάνε οι τιμές του λαδιού. Η “Ένωση” δεν αγοράζει λάδια και οι ιδιώτες αγοράζουν σε κάποιες ενδεικτικές τιμές επιφυλλασσόμενοι να οριστικοποιήσουν την τιμή μόλις αυτή καθοριστεί από την “Ένωση”. Τα εννιά δέκατα πουλήθηκαν 1,66 €. Ευτυχώς που φέτος βγαίνουν πολύ καλές οξύτητες (συνήθως 3 ή 4 δέκατα).

Στο ελαιοτριβείο του Γιώργου Βερβέρη στο Σταυρό (ίσως βέβαια και σε άλλα) συγκεντρώνεται και “αθέρμιστο λάδι” Πρόκειται για το λάδι που επιπλέει στη “χαμουριέρα” πριν αυτό έρθει σε επαφή με ζεστά νερά και πριν περάσει από τους φυγοκεντρικούς διαχωρηστήρες (ντεκάρτερ και λαβάλ) Η φρουτώδης γεύση του είναι απαράμιλλη. Ενδείκνυται για “καπίρα”, βραστά χόρτα και άσπρη φασολάδα!!!

Αρχίζω να πιστεύω πια την παραπάνω παροιμία όσον αφορά τον καιρό του Σάββατου.  Πολλές φορές έχει επιβεβαιωθεί, και σήμερα ήταν μια ακόμα φορά, και μάλιστα παρά τις προβλέψεις της μετεωρολογίας. Το πρωί στο καφενείο όταν ο καιρός είναι για καλά συννεφιά ο σκεπτικισμός όλων είναι το κατά πόσο ο καιρός θα “αφήσει να βραδιαστούμε”
“Βροχές είπε” λέει ο ένας, “καταιγίδες έδειξε” συμπληρώνει ο άλλος, “το Σάββατο όπως ξμηρώσ’ έτσ’ θα βραδιάσ'” αποφαίνεται ο ειδικός. Έτσι και σήμερα παρά τις προβλέψεις και τις μαυρίλες μόλις πέντε ψιχάλες πέταξε και τίποτα άλλο.

Να πως ήταν τα καφενεία μας τη δεκαετία του 1950.  Είπα σε γνωστό μου (και συνάδελφο) ότι ποτέ δεν πρόκειται να ξαναπάμε σε τέτοιες καταστάσεις και αυτός μου απάντησε: Ποτέ μη λες ποτέ!!!

Η αισιοδοξία στο απόγειο!!!

Εντατικές είναι οι προετοιμασίες της νέας γενιάς για την υποδοχή της υπογραφής της νέας δανειακής σύμβασης και τη σωτηρία όλων μας.

Από χορό ξέρουν (εδώ και 2-3 χρόνια μας χορεύουν στο ταψί) αυτό που ψάχνουν είναι ακορντεονίστα γιατί και ο Στρατής και ο Ηρακλής …γέρασαν!!!

http://98.139.168.220/babelfish/translate_url_content?.intl=us&lp=el_en&trurl=http%3A%2F%2Fvatera.gr%2F

Στην παραπάνω διεύθυνση (και σε μια ακόμα) υπάρχει η σελίδα μας μεταφρασμένη στα Αγγλικά. Η μετάφραση βέβαια έχει γίνει αυτόματα και όχι από μεταφραστή. Δηλαδή να το πούμε πιο απλά είναι σε “σπαστά αγγλικά” . Κάποιοι αναγνώστες απ’ την Αμερική (το IP του υπολογιστή τους δείχνει απλά Ηνωμένες Πολιτείες, χωρίς να διευκρινίζει Πολιτεία) εξυπηρετούνται έτσι καλύτερα καθώς δεν γνωρίζουν καλά ή και καθόλου Ελληνικά.

Φίλοι μας να είστε καλά και να προσπαθήστε αν σας το επιτρέψουν οι υποχρεώσεις σας να έλθετε στο χωριό μας να ακούσετε με τα ίδια σας τα αυτιά “τα νέα κάτω από τον Πλάτανο”

Η μεγάλη άνοδος της τιμής του πετρέλαιου θέρμανσης φέτος οδήγησε πολλούς και στις πόλεις και στα χωριά να στραφούν σε άλλα μέσα θέρμανσης. Ενεργειακά τζάκια, καυστήρες με πέλετς και ξυλόσομπες έγιναν της μόδας. Χώρια που άνοιξαν και λειτουργούν και τα τζάκια που είχαν πολλά σπίτια και που μέχρι τώρα είχαν περισσότερο υποβοηθητικό ή και διακοσμητικό ρόλο.

Υπήρξαν όμως και παράπλευρες απώλειες. Μια απώλεια μεταδόθηκε χτες με ανακοίνωση μέσω των μεγαφώνων της κοινότητας με την οποία  χωριανός μας καλούσε όποιον πήρε την ξυλόσομπα έξω απ’ το σπίτι του να την πάει πίσω!!!

Μεγαλύτερο όμως -και καθόλου για πλάκα- είναι αυτό που συμβαίνει με κάποιους “ξυλοκόπους”. Ναι, η μεγάλη ζήτηση για ξύλα (και για το χωριό αλλα και για Μυτιλήνη-Αθήνα) έχει κάνει επικερδές το εμπόριο των ξύλων. Κάποιοι όμως από αυτούς που ασχολούνται με αυτό πηγαίνουν και κόβουν ελιές -από τη ρίζα ή από τη σταύρωση- και παίρνουν τα ξύλα από ξένα κτήματα. Προτιμούν κτήματα που έχουν δέντρα με μεγάλα ξύλα. Κάθε τόσο ακούς στο καφενείο να λένα τέτοια περιστατικά. Προσωπικά δεν μου έτυχε να δω με τα μάτια μου κάποιο απ’ αυτά. 

Εικόνα από τα Βατερά του 1958 τότε που κτίζονταν ο Άγιος Ευστάθιος (στο βάθος). Σε πρώτο πλάνο το καφενείο Πελέκου, το οποίο όπως γράψαμε σε προηγούμενο σχόλιο δούλευαν οι αδελφοί Νικέλλη (Θεοχάρης και Κώστας) Επίσης η μαρμάρινη βρύση των Βατερών που την εποχή εκείνη και εξυπηρετούσε και …φαίνονταν

Οι πλατανάρχες : Κώστας Καλατζής, χρόνια καφετζής στον Πλάτανο, μόνος ή με συνεταίρο. Γιάννης Κατσιγίνης, καπνοπώλης. Γιώργος Μανώλας, επί των δημοσίων σχέσεων Μόλις τη γνώρισε και …την επιδεικνύει. Πίσω το προϊόν (καρβέλια) του τέταρτου πλατανάρχη (και μόνου εν ζωή) Στρατή Καραΐσκου 

να