Σήμερα η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη των αγίων Γαλακτίωνος και Επιστήμης. Το μοναδικό ίσως εκκλησάκι στο νησί προς τιμήν των αγίων αυτών υπάγεται στη ενορία του Σταυρού και βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία στην ανηφοριά προς τη Ρογκάδα, είναι δε γνωστό με το όνομα ” Άγιος Γαλάτης”.
Τη γιορτή του αγίου όμως τα τελευταία χρόνια έχουν “αναλάβει” οι δικοί μας Γιώργος Γεωργαντής και Πέτρος Γ. Πετράς οι οποίοι μάλιστα μια χρονιά διέκοψαν την πρωινή προσευχή του αείμνηστου ιερέα Παύλου Αγγελέρου σε ένα εκκλησάκι του Σταυρού και τον ανέβασαν στο ξωκλήσι για να λειτουργήσει. Φέτος δε τον ” άρτο” που κάθε χρόνο πρόσφεραν εμπλούτισαν -ύστερα από “λαϊκή” απαίτηση- και με πλατσέδα!
Εκεί λοιπόν μάθαμε ότι τα περασμένα χρόνια, τότε που οι κτηνίατροι και τα κτηνιατρικά φάρμακα ήταν “πολύ μακριά” από τη περιοχή, οι κτηνοτρόφοι της περιοχής έπαιρναν πετραδάκια από το χωμάτινο δάπεδο του ξωκλησιού -ακόμα και τότε που είχε ερειπωθεί- και μ’ αυτά έφτιαχναν “χαμαλιά” τα οποία κρεμούσαν στο λαιμό των ζώων για να τα προστατεύσουν από κάθε αρρώστια και κάθε κακό!
