Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βρισαγωτών Λέσβου Αθήνας εκφράζει τα θερμά του συγχαρητήρια σε μέλος του, που επιθυμεί να διατηρήσει την ανωνυμία του, το οποίο ανταποκρίθηκε στο αίτημα του νηπιαγωγείου της Βρίσας για την προμήθεια και τοποθέτηση , μιας κεντρικής μονάδας υπολογιστή και μιας οθόνης για τις ανάγκες λειτουργίας του Σχολείου .
Τέτοιες πράξεις είναι αξιέπαινες και αποδεικνύουν ότι δεν έχει σημασία που κατοικεί κανείς, αλλά πόση αγάπη έχει στην καρδιά του για τον τόπο καταγωγής του.
Από το προφίλ του στο fb
ΑΛΛΟΤΙΝΕΣ ΜΟΥ ΕΠΟΧΕΣ
Με αφορμή ότι άρχισε και φέτος σιγά-σιγά το μάζεμα της ελιάς , θυμήθηκα περασμένες εποχές- αρχές της δεκαετίας του ΄60- , τότε που η Βρίσα είχε 1700 κατοίκους, το μεροκάματο του ραβδιστή ήταν 50 δρχ, της μαζώχτρας 25 δρχ και η τιμή του λαδιού 15-20 δρχ/κιλό.
Στο χωριό τότε λειτουργούσαν δύο ατμοκίνητα ελαιοτριβεία, η Παλιά μηχανή από το 1892 και η Καινούργια μηχανή από το 1902 με ημερήσια έκθλιψη περίπου 20 μόδια η κάθε μία. Το 1975 η παλιά μηχανή αντικατέστησε τον εξοπλισμό του με σύγχρονο φυγοκεντρικό εργοστάσιο με δυνατότητα 3,5 μόδια/ώρα.( πηγή: Κ. Τσέλεκας από ΄΄Το χωριό μου η βρίσα Λέσβου΄΄). Κάθε μόδι ήταν 500 οκάδες ή 640 κιλά.
Για τη λειτουργία κάθε εργοστασίου υπήρχαν πολλοί εργαζόμενοι: Ο διευθυντής, ο λογιστής, ο μηχανικός, ο θερμαστής, ο ζυγιστής, οι χαμάληδες, ο πετράς, και οι μάστορες με τους βοηθούς τους (τσιράκια).
Πριν ξημερώσει, ο θερμαστής έπρεπε να βάλει φωτιά στο λέβητα για να ζεσταθεί το νερό και να γίνει ατμός για να δώσει κίνηση στις μηχανές. Σαν καύσιμη υλικό χρησιμοποιούσε την πυρήνα. Στις έξι χτύπαγε η μπουρού για να ξεκινήσει η εργασία.
Πρώτα οι χαμάληδες κουβαλούσαν τις ελιές από τα αμπάρια, όπου κάθε ελαιοπαραγωγός είχε το δικό του,και τις έριχναν στο σπαστήρα με τις δύο περιστρεφόμενες πέτρες (κουλέθρα) για να γίνει η σύνθλιψη και πολτοποίηση των (χαμούρ).Το χαμούρ μεταφερόταν σε δεξαμενή κοντά στο πιεστήριο (μπασκί) για να απλωθεί από τον μάστορα και τον βοηθό του μέσα στα τσπιά (τρίχινα πανιά τετράγωνα σε σχήμα φακέλλου). Τα τσπιά τοποθετούνταν αλφαδιασμένα και με ιδιαίτερη προσοχή το ένα πάνω στο άλλο μέσα στο μπασκί από το μάστορα για να συμπιεστούν τρεις φορές ( τη δεύτερη και τρίτη φορά μαζί με ζεστό νερό που έριχναν με τους μαστραπάδες). Κάθε πιεστήριο επεξεργαζόταν περίπου δέκα στάματα την ημέρα, όπου το κάθε στάμα ήταν μισό μόδι. Μετά τη συμπίεση, το λάδι, το νερό και η μούργα οδηγούνταν σε δεξαμενές (πολύμια) όπου γινόταν φυσικός διαχωρισμός λόγω βαρύτητας και μάζευαν το λάδι από την επιφάνεια με μαστραπάδες. Τα υγρά απόβλητα (αμούρ) οδηγούνταν έξω από το εργοστάσιο στον παρακείμενο χείμαρρο.
Αργότερα, με τον ερχομό του ηλεκτρικού ρεύματος ο διαχωρισμός λαδιού-νερού γίνεται με φυγοκεντρικά πολύστροφα μηχανήματα, τα λαβάλ.
Μετά, από τον διευθυντή γινόταν η οξυμέτρηση του λαδιού για τον έλεγχο της ποιότητας και από τον παραγωγό ο γευστικός έλεγχος με την καπίρα που έκανε στο μαγκάλι.
Το λάδι το έβαζαν σε τουλούμια (ασκοί από δέρμα τράγου) και αργότερα σε λαγήνες (μεταλλικά ημικυλινδρικά δοχεία), η δε μεταφορά στο σπίτι γινόταν με αραμπάδες για να αποθηκευτεί σε πήλινες δεξαμενές (κιούπια και φτίνες) και αργότερα σε μεταλλικές δεξαμενές (λάντσες).
Τα τελευταία χρόνια έχουν αλλάξει πολλά, από τη μια οι κλιματολογικές αλλαγές με τις ζέστες και την ανομβρία και από την άλλη η φωτιά το 2022 καθώς και η χαμηλή τιμή του λαδιού, ανάγκασαν πολλούς να εγκαταλείψουν τα ελαιοκτήματά τους, αναπολώντας με νοσταλγία αλλοτινές εποχές.
Η κακοκαιρία των τελευταίων ημερών συνεχίζεται και σήμερα στο χωριό μας. Η επέτειος της 28ης Οκτωβρίου γιορτάστηκε με έναν βροχερό καιρό.
Τα παιδιά του Νηπιαγωγείου και του Δημοτικού προσήλθαν ατομικά στον Άγιο Ευστάθιο, όπου μαζί με τους γονείς δημιουργήθηκε το αδιαχώρητο. Μετά τη δοξολογία εκφωνήθηκε η επετειακή ομιλία από τη διευθύντρια του Δημοτικού Σχολείου Ελένη Γαρούφα (σύζυγο του Αριστείδη Μιαούλη) και τα παιδιά των σχολείων απήγγειλαν τα ποιηματάκια τους.
Ο βροχερός καιρός δεν επέτρεψε ούτε τα παιδιά να παρελάσουν ούτε την μετάβαση στο “Ηρώον” για το καθιερωμένο τρισάγιο και την κατάθεση των στεφανιών.
Χρόνια πολλά στα παιδιά, στις οικογένειές τους και στους εκπαιδευτικούς.
Και του χρόνου να είμαστε γεροί να αποδώσουμε “ολοκληρωμένα” την τιμή στους χωριανούς μας ήρωες του 1940.
Πολύ καλή βροχή δέχτηκε η περιοχή μας από χτες το απόγευμα μέχρι και τώρα (3.00 μ.μ.) με αποτέλεσμα να συγκεντρωθούν 71 χιλιοστά στο βροχόμετρο.
Τα Κέντρα Καινοτομίας αποτελούν ένα οικοσύστημα γνώσης που ενσωματώνει και διασυνδέει τη σχολική κοινότητα, την τοπική κοινωνία, τα ερευνητικά ιδρύματα, τα πανεπιστήμια, τις τοπικές επιχειρήσεις καθώς και εκπαιδευτικά οικοσυστήματα από όλον τον κόσμο.
Στην Ελλάδα στήθηκαν και λειτουργούν 13 Κάντρα Καινοτομίας, ένα σε κάθε Περιφέρεια. Το Κέντρο Καινοτομίας της Περιφέρειας Β. Αιγαίου στεγάζεται σε αίθουσες του διδακτιρίου του Δημοτικού σχολείου Πολιχνίτου.
Το στήσιμο του Κέντρου ξεκίνησε στις αρχές του 2026 με υπεύθυνο εκπαιδευτικό τον Νικέλλη Ανέστη, κλάδου Πληροφορικής. Από την αρχή της νέας σχολικής χρονιάς υπηρετεί στο κέντρο και η επίσης πληροφορικός Κατερίνα Στρούμπα.
Αντιγράφουμε από τη σελίδα του κέντρου στο fb:
Με πνεύμα συνεργασίας πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 20 Οκτωβρίου 2026, η πρώτη ενημερωτική συνάντηση στο Κέντρο μας.
Στη δράση συμμετείχαν στελέχη της εκπαίδευσης από τη Λέσβο (δια ζώσης), καθώς και από τη Χίο, τη Σάμο και την ομάδα έργου του ΙΤΥΕ «Διόφαντος» (διαδικτυακά).
Τα μέλη της Παιδαγωγικής Ομάδας παρουσίασαν τους σύγχρονους χώρους και τον τεχνολογικό εξοπλισμό του Κέντρου. Τα στελέχη περιηγήθηκαν στις εγκαταστάσεις, δοκίμασαν τις εκπαιδευτικές εφαρμογές και αντάλλαξαν ιδέες σε έναν ιδιαίτερα γόνιμο διάλογο.
Προγραμματίζεται να πραγματοποιηθεί νέα διαδικτυακή συνάντηση για την παρουσίαση των χώρων στα στελέχη των απομακρυσμένων περιοχών, ενώ θα ακολουθήσουν ενημερωτικές συναντήσεις με τους Διευθυντές/ντριες των σχολικών μονάδων της Περιφέρειάς μας με στόχο την προετοιμασία της σχολικής κοινότητας για τις επερχόμενες εκπαιδευτικές επισκέψεις.
Καλή δύναμη και καλή επιτυχία!
Έφυγε από τη ζωή ξαφνικά και πολύ πρόωρα ο Άλκης Κατάνας. Ο Άλκης κατάγονταν από τη Στύψη αλλά ζούσε και εργάζονταν στην περιοχή μας πολλά χρόνια. Οι περισσότεροι τον γνωρίσαμε στο ελαιοτριβείο και ιδιαίτερα ως σερβιτόρο σε διάφορα μαγαζιά και τελευταία στον “Γρηγόρη” στη Νυφίδα.
Ας είναι αναπαυμένος.
Θερμά συλλυπητήρια στην αγαπημένη του Τζούλια, στη μικρή Νεφέλη, στην αδελφή του και σ’ όλους τους συγγενείς του.
Αύριο Δευτέρα 26 Οκτωβρίου γιορτάζει ο Άγιος Δημήτριος. Στο χωριό μας έχουμε δυο ξωκλήσια προς τιμήν του αγίου. Το ένα πάνω απ’ τα Λιβάδια και το άλλο στη Λαγκάδα, μέσα στο κτήμα του Γιάννη Παππά.
Αύριο η Θεία Λειτουργία θα τελεστεί στον Άγιο Δημήτριο στη Λαγκάδα.
Χρόνια πολλά στην Δήμητρα και στον Δημήτρη!
Ήρθαν οι νέοι λογαριασμοί της ΔΕΥΑΛ για δυο τρίμηνα δηλαδή από 1/1/26 ως 30/6/26.
Οι λογαριασμοί αυτοί είναι διορθωμένοι σε σχέση με προηγούμενους που αφορούσαν εξάμηνο. Συγκεκριμένα έχουν διπλασιαστεί τα κλιμάκια. Έτσι στο πάγιο περιλαμβάνονται 18 κ.μ. αντί των 9 που είναι η ποσότητα αν ο λογαριασμός αναφέρεται σε ένα τρίμηνο.
Με τιμή 0,55 τιμολογούνται τα 60 κ.μ. αντί των 30 που ισχύουν σε λογαριασμούς ενός τριμήνου. Και αυτό γίνεται και για τα επόμενα κλιμάκια.
Αυτά τα προβλήματα είχαμε επισημάνει όταν είχαν έρθει το καλοκαίρι του 2025 οι λογαριασμοί για ένα εξάμηνο χωρίς διόρθωση των κλιμακίων. Και δικαιωθήκαμε. Η ΔΕΥΑΛ είτε αυτοβούλως είτε ύστερα απ’ την παρέμβαση του συνηγόρου του καταναλωτή έπραξε το σωστό και το δίκαιο.
Μέσα στη Βρίσα βρέθηκε ένα ηλεκτρικό εργαλείο.
Όποιος το έχασε ας επικοινωνήσει με τον Παναγιώτη Μοιρασγεντή
Πωλείται η επιχείρηση Κώστας Σεβαστελλης Πολιχνίτος Λέσβου, τιμή προσιτή, τηλέφωνο επικοινωνίας. 694 9989675
