Κάτω από τον Πλάτανο…

Από το “Ν”

Με έδρα την Καλλονή και έμβλημα τη Σαπφώ

Στις 16 Φεβρουαρίου εγκρίθηκε και θεωρήθηκε από το Πρωτοδικείο Μυτιλήνης η ίδρυση του σωματείου με την επωνυμία «Ένωση Λογοτεχνών Αιγαίου» και τον διακριτικό τίτλο «Ε.Λ.Α.». Έδρα της ένωσης είναι η Καλλονή Λέσβου. Τα γραφεία της είναι παραχώρηση του Δήμου Δυτικής Λέσβου και της Κοινότητας Κεραμίου και βρίσκονται στο Κεράμι.

Με έμβλημα της Ένωσης την παράσταση της Σαπφούς, της Ελληνίδας Λυρικής ποιήτριας από τη Λέσβο που παραπέμπει στον τόπο καταγωγής της, αναδεικνύει όμως και την μεγάλη της προσφορά στην παγκόσμια λογοτεχνία.
Οι σκοποί της, σύμφωνα με το καταστατικό της, είναι: α) η διάδοση, καλλιέργεια και ανάπτυξη του έντεχνου λόγου και γενικότερα του Νεοελληνικού πνεύματος, στις μορφές του Πεζού Λόγου, της Ποίησης, της Ιστορίας, της Λαογραφίας και της Επιστήμης, στην περιοχή του Αιγαίου και γενικότερα στον Ελλαδικό χώρο, καθώς και στον Ελληνισμό του Εξωτερικού, β) η επιδίωξη να παραμείνουν και να δημιουργούν στον τόπο τους οι πνευματικοί άνθρωποι που ζουν στο χώρο του Αιγαίου και η προώθησή τους για δημιουργία, γ) η ανάπτυξη, μεταξύ των μελών, δεσμών αλληλεγγύης, φιλίας και συναδέλφωσης, δ) η συνένωση των πνευματικών ανθρώπων του Αιγαίου και η προστασία των πνευματικών (μη κερδοσκοπικών) συμφερόντων αυτών και ε) η υποβοήθηση και προβολή του έργου των μελών της.

Οι σκοποί της θα επιδιωχθούν: α) με την οργάνωση ποικίλων πνευματικών και καλλιτεχνικών εκδηλώσεων, β) με την έκδοση περιοδικού, άλλων εντύπων, βιβλίων κ.λ.π. γ) με την δημιουργία Λέσχης και Βιβλιοθήκης, δ) με επίσημη ιστοσελίδα ως μέσο προβολής της, ε) με την συνεργασία με άλλα σωματεία και άλλους καλλιτεχνικούς φορείς, που επιδιώκουν τους ίδιους σκοπούς στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, στ) με την προκήρυξη λογοτεχνικών διαγωνισμών, οργάνωση εκθέσεων βιβλίων, δημοσίων συζητήσεων, σεμιναρίων και ζ) με τη συμμετοχή της σε εθνικά και διεθνή συνέδρια σχετικά με τους σκοπούς της.
Έπειτα από τις αρχαιρεσίες της Ε.Λ.Α. στις 3 Μαρτίου, το νεοσυσταθέν Διοικητικό Συμβούλιο αποτελείται από τους: Στέλλα Πετρίδου (Πρόεδρος), Γεωργία Ανδριώτου (Αντιπρόεδρος), Μαρία Παπάλα (Γενικός Γραμματέας), Γεωργία Κοκκινογένη (Ταμίας), Πέρθα Καλέμη (Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων), Μαρία Μαργαρίτη (Βοηθός Ταμία) και Θανάση Καλλονιάτη (μέλος).
Η Ε.Λ.Α. καλεί όλους τους συγγραφείς του Αιγαίου και της υπόλοιπης Ελλάδας που συμμερίζονται τους σκοπούς της να αποτελέσουν μέλη της. Επικοινωνία: Τηλ.: 2253024174, E-Mail: elaigaiou@gmail.com

Πωλείται ένα μικρό οικόπεδο στα Βατερά, δίπλα στο γεφύρι του πάνω δρόμου.

Όποιος ενδιαφέρεται ας επικοινωνήσει στο τηλέφωνο 2108655295

Ο Γιάννης Καπτανής έχασε το κονταροπρίονό του προς τη Σαραβαντνού.

Αν το βρήκε κάποιος και έχει την καλή διάθεση ας τον ενημερώσει.

Η Βιβλιοθήκη Βρίσας παρέλαβε από το Σύλλογο της Αθήνας σημαντικό αριθμό αντιτύπων του πονήματος του Βασίλη Ψαριανού, που εξέδωσε ο Σύλλογος, σχετικά με τις αρχαιοελληνικές λέξεις που συναντιώνται στην βρισαγώτικη ντοπιολαλιά.

Το τεύχος αυτό (παρακάτω φωτογραφία) δόθηκε μαζί με τον τελευταίο Αντίλαλο δωρεάν. Όσοι δεν το έχουν πάρει για οποιονδήποτε λόγο ή χρειάζονται και άλλα αντίτυπα για γνωστούς των ή για Βιβλιοθήκες μπορούν να μας ενημερώσουν για να το δώσουμε (εννοείται επίσης δωρεάν).

Την Παρασκευή 24 Μαρτίου συμπίπτουν οι τέταρτοι χαιρετιμοί με τον Εσπερινό της Μεγάλης εορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Σύμφωνα με το τυπικό της Εκκλησίας μας ψάλλεται ο Εσπερινός και στο τέλος ακολουθούν και τα 6 χωρία των χαιρετισμών.

Επειδή η όλη διαδικασία διαρκεί περισότερο από τους κανονικούς χαιρετισμούς η έναρξη θα γίνει μισή ώρα νωρίτερα απ’ το συνηθισμένο, δηλαδή στις 6.00 το απόγευμα.

Από τον ιερέα του χωριού μας.

Ένα από τα θέματα στην ημερήσια διάταξη της συνεδρίασης του Δημοτικού συμβουλίου την Παρασκευή είναι και το παρακάτω.

Έγκριση Σχεδίου Προγραμματικής Σύμβασης, μεταξύ του Δήμου Δυτικής Λέσβου και του Αναπτυξιακού Οργανισμού ΑΡΜΟΣ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ Α.Ε., για την εκπόνηση Μελετών, που αφορούν στο έργο με τίτλο : «Επανακαθορισμός ορίων αιγιαλού στις θέσεις Ταβάρι, Άναξος και Βατερά, Δήμου Δυτικής Λέσβου». Ι Εισηγητής Κωνσταντίνος Καυλακώνης

Αρκετοί τις τελευταίες μέρες προσπαθούσαν να μάθουν αν είχαν μπει, τα υπεσχημένα, στους λογαριασμούς (21€ το στρέμμα) στους ελαιοπαραγωγούς.

Τελικά τα χρήματα θα μπουν αύριο Τετάρτη.

Λίγο έξω από το χωριό, στο δρόμο προς τη Λαγκάδα, βρέθηκε ένα κλειδί αυτοκινήτου μαζί με ένα μικρό κλειδάκι.

Όποιος τα έχασε ας επικοινωνήσει με τον Γιάννη Κουγκούλιο.

Ένας Βατεριανός, ο Μάκης Κανάραχος, που είχε εγκατασταθεί για τα καλά στα Βατερά, έφυγε από τη ζωή ξαφνικά.

Θερμά συλλυπητήρια στη σύζυγό του Ειρήνη, σ’ όλη την οικογένειά τους και σ’ όλους τους συγγενείς του.

Πριν λίγα χρόνια στο χωριό μας λειτουργούσαν πολλές παραγωγικές μεταποιητικές μονάδες του δευτερογενή τομέα της οικονομίας, όπως τα ελαιοτριβεία, τα πολλά κεραμοποιεία, τα αγγειοπλαστεία, οι αλευρόμυλοι, τα αβεστοκάμινα. Όλα αυτά δημιουργούσαν εισόδημα για τους κατοίκους του χωριού.

Από όλα αυτά παραμένει -δυστυχώς- μονάχα ένα (λεγόμενο) κεραμοποιείο, των Μαυρέλλη-Κούσκου.

Την οικονομία του χωριού μας όμως -και όχι μόνο- στηρίζει μια νέα μονάδα του μεταποιητικού τομέα, που στήθηκε τα τελευταία χρόνια από το Γιώργο Φωτεινό. Μια μονάδα επεξεργασίας αλιευμάτων. Το παρακάτω δημοσίευμα μας δίνει περισσότερες πληροφορίες.

Από τα politikalesvos.gr

Πέντε γενεές μετράει η οικογένεια Φωτεινού στο χώρο της αλιείας γνωρίζοντας δεκαετίες κάθε λεπτομέρεια γύρω από τη θάλασσα, τα προϊόντα της και την επεξεργασία τους. Πως ένα ψάρι, ένα όστρακο ή οτιδήποτε άλλο βγαίνει από το νερό και έρχεται ζωντανό και φρέσκο με αγάπη και ευχαρίστηση στα χέρια του καταναλωτή.

Η Ιστορία  της FOTEINOS MARE

Ήταν πριν από 55 χρόνια όταν ο Γεώργιος Φωτεινός, ιδρυτής της εταιρείας, μυήθηκε στα μυστικά του ψαρέματος και της θάλασσας γενικότερα, από τον πατέρα του Αντώνιο Φωτεινό. Κατάφερε με πολύ δουλειά και ακόμα περισσότερη αγάπη να κάνει το χόμπι, επάγγελμα και το επάγγελμα μία ολόκληρη επιχείρηση.

 Η FOTEINOS MARE με δίκτυα συνεργατών σε όλη την Ελλάδα αλλά και την Ευρώπη, τροφοδοτεί με τα προϊόντα της κάθε κατάστημα και κάθε σπίτι θέλοντας να μένουν οι πελάτες της πλήρως ικανοποιημένοι.

Περίπου το 1998 ο Γεώργιος Φωτεινός άνοιξε την αγορά του οστράκου στον κόλπο Καλλονής και με σκληρή δουλειά, επιμονή και καλούς συνεργάτες κατάφερε να συστήσει την ποιότητα των οστράκων του κόλπου σε κάθε μεριά της Ελλάδας και σε πολλές πόλεις της Ευρώπης.

Η εξέλιξη της επιχείρησης ήρθε με κάθε νόμιμη αδειοδότηση από όλους τους φορείς, με την δημιουργία κέντρου εξυγίανσης και αποστολής στην Σκάλα Πολιχνίτου Λέσβου το οποίο είναι απαραίτητο για την αποστολή οστράκων από το νησί. Καθώς είναι η μόνη επιχείρηση σε όλο το Βόρειο Αιγαίο που διαθέτει σύστημα εξυγίανσης οστράκων, μπορεί να εξυπηρετήσει κάθε συνεργάτη της που επιθυμεί να διαχειριστεί όστρακα.

Ανοίγοντας τις αγορές του οστράκου όλο και περισσότερο εξελίσσοντας την ποιότητά τους ακόμα πιο πολύ, με περαιτέρω διαχείριση όλο και περισσότερο νέων αγαθών και με την εδραίωση ετών της επιχείρησης, η επέκτασή της ήταν αναγκαία για να διατηρήσει και να μεγαλώσει την ποιότητα των προϊόντων της. Έτσι το 2019 εγκαθιστά και ιδρύει τις νέες εγκαταστάσεις της εξελιγμένης πια εταιρείας FOTEINOS MARE.

Με το βλέμμα στο μέλλον και την συνεχή προσαρμογή στην εξέλιξη η επιχείρησή μας υπόσχεται να παρέχει ότι καλύτερο μπορεί να υπάρξει στο χώρο των θαλάσσιων προϊόντων και αγαθών.

Όστρακα

Ο κόλπος Καλλονής διαθέτει μεγάλες ποσότητες φυτοπλαγκτόν, απαραίτητη τροφή για όλα τα είδη, όστρακα, ψάρια, μαλάκια, καρκινοειδή και ολοθούρια. Έτσι τα όστρακα μας διατίθενται σε μεγάλες ποικιλίες και στις καλύτερες ποιότητες.

Χάβαρα (Άγρια Μύδια), Κιδώνια, Καλόγνωμες, Στρείδια, Φούσκες και πολλά ακόμη είναι μερικά από τα είδη που μπορείτε να βρείτε στην Foteinos Mare.

Ψάρια

Οι φρεσκότερες ποικιλίες ψαριών που μπορείτε να βρείτε στα κρυστάλλινα νερά του Αιγαίου.

Μεγάλες κιτρινόπτερες Τούνες και Ξιφίες ψαρεύονται καθημερινά στα ανοιχτά του πελάγους.

Οι διάσημες σαρδέλες του κόλπου Καλλονής, οι επονομαζόμενες “Παπαλίνες”. Μεγάλες, φρέσκες, υγιεινές, γεμάτες ω-3 λιπαρά οξέα.

Ανάλογα με το είδος, τα ψάρια μας διατίθενται καθαρισμένα, είτε ολόκληρα είτε τεμαχισμένα, φρέσκο κατεψυγμένα σε καταψύξεις Shock με την μέθοδο IQF,  σε ειδικές Vacuum συσκευασίες .

Κεφαλόποδα

Μεγάλο πλήθος από Χταπόδια, Σουπιές, Καλαμάρια και Μοσχιούς όλα από τα νερά της Μυτιλήνης από ντόπιους ψαράδες και παραγωγούς.  Καθαρισμένα, παραγουλιασμένα και αυθημερόν σε θάλαμο κατάψυξη Shock. Η συσκευασία τους γίνεται με πρότυπα μηχανήματα εκκένωσης αέρος (Vacuum).